14 Temmuz 2015 Salı

EGLANTİNE ÜRÜNLERİ İLE TANIŞTIK


Merhabalar blogumun sıkı takipçileri ve beni tanıyanlar doğal kozmetik ürünlerine merakımı bilirler.Her geçen gün doğal kozmetik firmalarının çoğaldığını görmek beni çok mutlu ediyor , sonuç olarak cildimize sürdüğümüz her şeyin kan dolaşımına geçtiğini düşünürsek kozmetik ürünleri seçerkende yediklerimiz kadar önem vermeli ve hassas davranmalıyız.
Sevgili arkadaşım Sibel sayesinde yeni bir marka ile tanışmak için Ankaralı Bloggerlar olarak iftar yemeğinde bir araya geldik.


Bayan girişimcilerin yarattığı ve sadece gül sloganıyla yola çıkan Eglantine 1 yılın içerisinde büyük bir başariya imza atarak 2015 yılında Isparta'nın En İyi Gül Ürünü  Markası seçilmiş , kısa sürede bu başarıya ulaşmasında elbetteki kaliteden ödün vermemelerinin etkisi büyük :)


Ürün çeşitliliğide güzel  ,gül geleneğine modern dokunuşlarla oluşturulan ürünlere her geçen gün yeni ürünlerde eklenerek dünyaya açılmayı hedefleyen Eglantine ile gülün doğal mükemmelliği teninizde gül suyundan vazeline , yüz temizleme köpüğünden gül kolonyasına hatta gül lokumundan gül reçeline ürünleriyle üstelikte uygun fiyatlarıyla Eglantine vazgeçilmez ürünlerimden olacağa benziyor.

Markanın başındaki Sultan hanım ile yemek boyu hem hoş bir sohbete daldık hem de ürünler hakkında merak ettiklerimizi sorduk , ben ürünlerini çok beğendim.Bazı insanlar gül kokusunu ağır bulabilirler ama inanın Rglantine ürünleri çok güzel harika kokuyorlar hatta iftar süresinde kolonyasını denedik ve çevre masalardan bu koku nereden geliyor harika bakışlarınıda yakaladığımız söyleyim :)
Etkinlik sonunda Sultan hanım denememiz adına ürünlerinden oluşan hediye paketleri sundu bize merak edenler ve ürün çeşitliliğini görmeniz adına ;


Bu güzel iftar daveti için öncelikle Sultan hanıma bizleri davet eden Sibel hanıma çok teşekkür ediyorum.
Sizlerde Eglantine ürünleriyle tanışmak ve satın almak isterseniz 

sayfalarında satışları devam ediyor , yakın zamanda ise internet sayfalarından online satışlarında başlayacağını ilettiler.
Eglantine ürünlerine sosyal medyadan ulaşmak isterseniz ;

http://www.eglantine.com.tr
https://www.facebook.com/eglantinebeauty/
https://instagram.com/eglantinebeauty/
http://eglantineblog.blogspot.com.tr/




8 Temmuz 2015 Çarşamba

PÜRE YATAĞINDA KUZU GÜVEÇ

Merhaba İftar sofralarınızı renklendirip lezzetlendirecek bir tarifle karşınızdayım hem basit hem leziz :)
MALZEMELER
750 gram Kuzu Sote 
4-5 Kapya Biber
2-3 Yeşil Biber
1 adet orta boy Soğan
1 kase doğranmış mantar 
1 kase Bezelye
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
2 Yemek kaşığı salça
tuz , karabiber , kekik , pulbiber
Püre için ;
4-5 patates 
yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI
Kuzu etleri , ince doğranmış soğan, ince doğranmış biberler , mantar , bezelye ve baharatlar güzelce harmanlanıp güveç kaplarına paylaştırılır.Sıvı yağ , salça bir miktar su ile sulandırılıp güveçlerin üzerine bir parmak boşluk kalacak şekilde eklenir.Güveçler fırın tepsisine alınıp pişerken kurumaması için tepsi suyla doldurulurarak buhar oluşması sağlanır.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişmeye bırakılır.
Diğer tarafta patatesler tuzlu suda haşlanıp süt ve yağ ile püre haline getirilir, servis tabağına konulan pürenin üzerine fırından çıkan güveçler konularak servis edilir.

Afiyet Olsun 
Sevgiler




23 Haziran 2015 Salı

PRATİK TOP KÖFTE

Merhabalar pratik fırın yemeklerini çok severim özellikle köfteyi değişik şekillerde yapmak keyifli oluyor ne de olsa Türk Mutfağının vazgeçilmezlerinden :)
Bugünde size pratik bir tarif vereceğim.

MALZEMELER
Yarım kilo dana kıyma 

1 orta boy rendelenmiş soğan
1 su bardağına yakın ince bulgur
kimyon , tuz , karabiber ,pul biber , kekik (ölçüleri keyfinize kalmış)
1 çay kaşığı sumak
1 büyük patates (Küp küp doğranmış)
1 su bardağı donmuş bezelye (kıştan kalmıştı tazede olur)
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI
Köfte için kıyma , soğan , bulgur , baharatlar güzelce yoğurulup 15-20 dakika dinlenmeye bırakılır.Bu esnada patatesler küp küp doğranır.Köfteler pinpon topu büyüklüğünde top hale getirilir ve fırın kabına dizilir , üzerine doğradığımız patatesler ve bezelye eklenir.Son olarak salça ve yağ 1 su bardağı suyla güzelce karıştırılıp köftelerin üzerine bolca dökülür.Fırın kabımızla birlikte fırına dayanıklı bir kapta suyu fırına koyarsak köftelerin kurumasını önleriz.Hazırladığımız yemeğimiz önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilip pilav ile birlikte servis edilir.
Afiyet Olsun Sevgiler


19 Haziran 2015 Cuma

FRUİTFLOWERS SEPET DOLUSU LEZZETLER


Merhabalar bugün sizlere çok sevdiğim hem eğlenceli hem lezzetli hemde kaliteli ürünleriyle gözleri damakları şenlendiren Fruitflowers 'dan bahsetmek istiyorum.
Özel günlerde hepimiz ne alsak çiçek mi götürsek arkadaşınız doğum yaptı çiçek kabul etmez hastane şimdi alsak ona ulaşana kadar kim bilir ne hale gelir , sevgilimin kalbini çok kırdım hep çiçek alıyorum değişik bir sürpriz ne yapabilirim , anneler günü babalar günü sevgililer günü gibi özel günlerde hediye seçeneğim ne olabilir diye soruları pek çok kişi aklından geçirir öyle değil mi ?
İşte tam da bu noktada Fruitflowers tek telefonla  yanınızda ve sizi bu sorulardan kurtarıyor :)


Yaklaşan Babalar gününde babanıza orjinal birşeyler yapmak istiyorsunuz o zaman hemen www.fruitflowers.com.tr sayfasına girip babalar günü hediyelerine tıklıyoruz sizler için seçtiğim örnekler

Peki ramazanda iftar sonrası şöyle hem leziz hem tatlı bir şeyler yemek isteriz öyle değil mi ? Şerbetli tatlılar sıcak yaz aylarında pek tercih edilmez peki o zaman ne yapabiliriz derseniz yine Fruitflowers yanınızda :) Ramazana özel hurmalı kayısılı ürünleriyle hem iftar davetlerine giderken götürebileceğiniz hem de aileniz sevdikleriniz için sofranıza renk katacak seçeneklerden 
           


Doğum yapan birine ziyarete gideceksiniz veya hastaneye geçmiş olsun için peki eliniz boş gitmesin istiyorsunuz ama hastaneye çiçekte almıyorlar peki ne yapacaksınız yine Fruitflowers'ın internet sayfasına girip seçenekleri inceleyip siparişinizi vereceksiniz. bakın neler var :)

Fruitflowers ürünleri tamamen el yapımı teknikler ve hijyen kurallarına yüksek özen gösterilerek hazırlanmakta olup temin edilen taze meyveler usta el işçilikleriyle eğlenceli şekiller verilerek tasarlanıyor. Hazırlanan meyve dilimleri katkısız gerçek çikolataya batırılarak son halini alıyorlar. Tabi ki ürünlerin lezzetini kalitesini artıran en önemli özellikler hem en taze meyveler günlük olarak seçilip ürünler taze olarak hazırlanıyor,hem de özel şekerlendiriciler, katkı maddeleri ve renklendiriciler kullanılmıyor.

Türkiye'de pek çok şubesi bulunan Fruitflowers halen franchise şeklinde yeni bayiliklerle tüm Türkiye'de sizlere hizmet vermek için çalışıyor. Şubeleri bulunan illerde siparişler bir kaç saat içerisinde sizlere en taze ve en iyi şekilde ulaştırılıyor. Ayrıca merak edenler için ISO 9001 , ISO 22000 gibi kalite belgelerine de sahip olan Fruitflowers sepet dolusu lezzetler ile siz ve sevdikleriniz için her zaman yanınızda sipariş vermek ve detaylı incelemek isterseniz buraya tıklayınız 

Sevgiler :)









15 Haziran 2015 Pazartesi

ZEYTİNYAĞLI İSTİRİDYE MANTARI

Merhabalar bildiğiniz gibi mantar besleyici değeri oldukça yüksek bir gıda , değişik bir çok türü bulunan mantarlardan en çok tüketilenler arasına son zamanlarda İstiridye Mantarıda eklendi.Artık marketlerde pazarlarda kolayca bulabildiğiniz bu mantar kültür mantarına göre çok daha lezzetli ve daha yoğun bir tada sahip.ben et yemeklerinin yanına çay saatlerine yapıyorum sizlerde damak tadınıza göre günün her saatinde tüketebilirsiniz.

MALZEMELER
400 gram istiridye mantarı
yarım demet dereotu
2-3 adet kapya biber
2-3 adet yeşil biber (sivri-köy-charliston keyfinize kalmış)
Tuz , Karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI
Mantarlar gelişigüzel şekilde doğranıp yağda sotelenir , küp küp doğranan biberler ve tuz-karabiber eklenip soteleme işlemine devam edilir.Mantarlar suyunu bırakıp çekince ince kıyılmış dereotu eklenerek güzelce karıştırılır 1-2 dakika sonra ocaktan alınıp servis tabağına konulur.İsteğe göre sıcak ya da soğuk servis yapılabilir.
Afiyet Olsun Sevgiler



1 Haziran 2015 Pazartesi

PRATİK FRAMBUAZLI PASTA

Merhabalar Haziran ayına Hoşgeldin derken ayın ilk tarifi canım arkadaşım Tülinin doğum günü için hazırladığım sürpriz pasta olsun istedim.Hem pratik hem lezzetli ve yaz ayları için ferahlatıcı bir pasta denemenizi öneririm.

MALZEMELER
2 paket hazır pasta keki (3 kat kullanıyoruz)
Kreması için ;
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker (frambuaz hafif ekşi olduğundan şeker çok koydum)
2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
yarım kilo frambuaz
Süsleme için ;
1 paket orman meyveli krem şanti
1 su bardağı süt
pirinç patlağı ve süsleme şekerleri

YAPILIŞI
Krema için süt , şeker , nişasta ve un iyice çırpılıp orta ateşte karıştırarak biraz ılınınca içine yumurta sarısıda eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edilir, ocaktan almadan 2 dakika önce vanilya eklenir.Ilınması için ocaktan alınıp 5-6 dakika beklenir. Frambuazlar robottan geçirilip püre haline getirilir ve hazırladığımız kremanın içine eklenir.
Daha sonra kekin bir katı pasta tabağına alınıp üzerine hazırladığımız kremadan konulup güzelce yayılır, diğer kat konulup aynı işlem yapılır, son katıda koyduktan sonra üzerine çok az krema sürülüp buzdolabında 15 dakika soğumaya bırakılır.
Bu arada orman meyveli krem şanti sütle çırpılarak hazır hale getirilir.Dolapta soğuyan pasta çıkarılıp krem şanti ile kaplanır, süsleme şekerleri ile istenilen süslemeler yapılır.Servis edene kadar üzeri kapalı halde buzdolabına konulur.İşte bu kadar basit sadece bu kadar kısa sürede leziz ve pratik bir pasta hazır oldu bile...
Afiyet Olsun Sevgiler

26 Mayıs 2015 Salı

EV TOZU ALERJİSİNE DİKKAT


EV TOZU ALERJİSİNE DİKKAT!
Alerjinin en büyük tetikleyicisi olan ev tozu akarlarının gözle görünmeyen canlılar olduklarını belirten Göğüs Hastalıkları ve Alerji Uzmanı Dr. Ayşe Fidan Baturalp, akarların ömürlerinin 2-3 ay olmakla beraber önlem alınmazsa çok hızlı ürediklerini vurguluyor. Ev tozu akarlarının yerleşim yerleri içinde ürediklerinin, en çok da halılar, perdeler, yatak, yatak takımları, kanepeler ve pelüş oyuncaklarda yaşadıklarının altını çizen Baturalp, 1 gram tozda bulunan 2.5 mg akar miktarının alerjik bir insanı duyarlı kılmaya yeterli iken, 10 mg akar miktarı ise astım krizini tetikleyebileceğini belirtiyor.
Göğüs Hastalıkları ve Alerji Uzmanı Dr. Ayşe Fidan Baturalp, ev tozu alerjisi ve önlemleriyle ilgili önemli bilgiler verdi.
Alerjik bulguların %50’sinden sorumlu etken: Akarlar
Ölmüş akarlar ve akarların dışkıları alerjiye neden olur. Bu maddelerin solunması ile Alerjik Nezle ve/veya Alerjik Astım ortaya çıkar. Deri ile temas halinde ise egzamayı tetiklerler. Akarların neden olduğu bulgular sonbaharda artar ve kış dönemine kadar yayılır. Ağustos ayı sonunda akarların üremesinin üç katına çıkması ve sonbahar-kış döneminde evlerin daha az havalandırılıp, daha çok ısıtılması bunun nedenidir.
Akarlara karşı evde alınabilecek önlemler
Haftada en az 3 kez, 30-40 dakika süre ile evi süpürmek gerekir. 30- 40 dakika süreli bir süpürme sonucunda akarların % 20 sinin temizlendiği gösterilmiştir. Su filtreli veya Hepa 13 Filtreli bir elektrik süpürge ile süpürmek gereklidir. Gözle görülmeyen akarları Hepa 13 filtre tutarken, su filtresi tozu suya hapsederek evi ve havasını temizler. Bu filtrelerin varlığında, akarlar tekrar havaya geri gidemezler. Halıların altı, yatak altı haftada 1-2 kez süpürülmelidir. Elektrik süpürgesinin akarların alerji yapan parçalarını dışarıya atmayan türden olmasına dikkat edilmelidir. Oda süpürdükten sonra mutlaka havalandırılmalıdır. Su filtreli süpürgeler torbası veya toz haznesi olan HEPA 13 filtreli süpürgelere karşı daha avantajlıdırlar. Torbalı ve torbasız süpürgelerde Toz haznesi temizleneceği veya toz torbası değişeceği zaman kullanıcı toza ve akarları solumaya maruz kalabilir. Ancak su filtreli süpürgenin toz haznesi temizleneceği zaman toz ve akarlar suda kalacağı için kullanıcı bunları solumak zorunda kalmaz, rahat bir şekilde kirli suyu tuvalete/lavaboya boşaltabilir.
Odalar, yaz ve kış aylarında, günde 30-60 dakika pencereler açılarak havalandırılmalıdır. Çarşaflar her hafta değiştirilerek, olabilecek en yüksek sıcaklıkta (60 derecede) yıkanmalıdır. Yastık veya organ sentetik malzemeden seçilmeli; kuştüyü, yün, pamuk olmamalıdır. Duvardan duvara halı, kalın kumaş perdelerden kaçınılmalıdır, anti-akar kılıflar kullanılmalıdır. Her ay yastık ve yorganlar çamaşır makinesinde, en yüksek sıcaklıkta yıkanmalıdır.
Sıcak hava üfleyen elektrikli radyatörlerden kaçınılmalıdır. Giysiler dolapta saklanmalı ve dolaplar sıklıkla havalandırılmalıdır. Tüylü oyuncaklar ayda bir kez, plastik bir torbaya koyularak, buzlukta bir gece bekletilmelidir.
Odaların sıcaklığı 18-19 derece ve nem derecesi % 50-60 olmalıdır. Düzenli olarak nemli bir sünger ile mobilyaların tozu alınmalıdır. Aşağıdaki yatakta uyuyan çocuk üst yataktan gelen akarlara da maruz kaldığı için çocuk odalarında ranza olmamalıdır. Alerjik kişinin odasında tahta somya olmalıdır.