28 Ekim 2014 Salı

TON BALIKLI DİYET KANEPE

Bu şirin ve leziz kanepeler geçtiğimiz günlerde gelen blogger arkadaşlarım için hazırladığım ikramlar arasındaydı. Beğenildiğinden sizinlede paylaşmak istedim ne de olsa test edilip onaylandı :)

MALZEMELER
180 gram ton balığı
10 adet minik kornişon turşu
2 adet kırmızı etli biber
yarım demet maydanoz
tuz ve limon suyu
süslemek için zeytin
10 dilim kepek ekmeği

YAPILIŞI
Ton balığını ince doğranmış kırmızı biber ve turşu , kıyılmış maydanoz ile güzelce harmanlıyoruz.Tuzunu ve limon suyunu ekleyip beklemeye bırakıyoruz (10 dakika)Kepek ekmeklerini kurabiye kalıbı yardımıyla çiçek şeklinde keserek üzerine hazırladığımız ton balıklı karışımdan 1 yemek kaşığı kadar koyup zeytin ile süsleyerek servis yapıyoruz.
Hem sağlıklı hem güzel hem pratik hem leziz denemelisiniz.
Afiyet Olsun
Sevgiler

26 Ekim 2014 Pazar

PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ

Merhaba geçtiğimiz günlerde sevgili blogger dostlarım Ayşegül (ankaraetkinlik.com), Sibel(sibelintarifdefteri), Elif(cinaragacim) ve Gülten abla(güloanne) benim davetlimdiler. Birlikte bol sohbetli ve güzel bir gün geçirdik.Onlar için güzel şeyler hazırlamaya çalıştım.Bu böreğide ilk defa denedim sevgili Sibelin(sibelinhobidunyasi) atöylesine ziyarete gittiğimde yemiştim çok beğenince tarifi aldım ve hemen denemek istedim ,güzel oldu ve beğenildi sıra sizinle paylaşmaya geldi.Hem basit hem leziz bir börek yapılışına gelince ;

MALZEMELER
5 adet yufka
3-4 adet haşlanmış patates
yarım demet dereotu
tuz,karabiber
3 yemek kaşığı beyaz peynir
1 paket teremyağ
1 su bardağı süt
1 yumurta

YAPILIŞI
Yufkayı tezgaha açıp daha önceden yumuşamış teremyağ ve süt ile yaptığımız karışımı fırça yardımıyla sürüyoruz.4 bir yanından ortaya doğru hafif katlayıp tekrar yağladıktan sonra 4 eşit parçaya bölüp ortalarına patates, kıyılmış dereotu,peynir,tuz ve karabiber ile hazırladığımız iç harçtan bir miktar koyup bohça şeklinde sarıyoruz.Yufkalar bitene kadar bu şekilde börekleri hazırlıyoruz (5 adet yufkadan 20 adet börek çıkıyor) daha sonra hazırladığımız börekleri tek tek buzdolabı poşetlerine (ben birbirine yapışmayacak şekilde tek poşete 4 adet koydum)koyup dondurucuya koyuyoruz.Bir gece dolapta bekledikten sonra pişirmeden 2 saat önce dondurucudan çıkarıp üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun sevgiler 

10 Ekim 2014 Cuma

GÜLLÜOĞLU LOKUMLARINI DENEDİNİZMİ ?

Yılların tecrübesi ve uzmanlığıyla üretilen Güllüoğlu lokumlarını denedinizmi? Cevizli ve incirli lokum gerçekten harika incirle çok arası olmayan bendeniz bile çok severek yedim, kıvamı lezzeti o kadar güzel ayarlanmış ki damaklarda harika bir tat bırakıyor. Oldukça büyük bir o kadarda yemesi keyif veren Güllüoğlu lokumlarını bayramda konuklarıma sunduğum lokumlar yenilirken yüzlerde oluşan tebessümlerde görülmeye değerdi :)

Ceviz ve incirin birlikte çok leziz bir ikili olduğunu söylemeliyim, üzerini kaplayan hindistan cevizi ve fıstıkla daha enfes bir hal almış olan bu ürüne ulaşmak ve detaylı bilgi almak isterseniz 0 212 321 34 44 numaralı telefonla irtibat kurabilir , www.gulluolu.com adresinden bilgi alabilirsiniz.

Her gününüz lokum tadında ve güzelliğinde geçsin sevgiler 

9 Ekim 2014 Perşembe

BLOGGERLAR VERY CUPCAKE'DE CUPCAKE SÜSLEME ETKİNLİĞİNDEYDİK

Merhabalar Very Cup Cake davetiyle CupCake süsleme etkinliğinde bir araya geldik yeniden Banuhan hanımın nazik davetiyle gerçekleşen etkinlikte çocuklar gibi eğlendik ve yeni bilgiler öğrendik.


Ankara Bahçelievlerdeki Very Cup Cake şubesinde Banuhan hanım, annesi  ve Very CupCake çalışanlarıyla buluştuk , hem firmanın kuruluş hikayesini hemde CupCakelerin yapım aşamaları ve çeşitleriyle ilgili bilgi aldıktan sonra sıra bizim için hazırlanan sofraya geçmeye geldi.Birbirinden güzel rengarenk Cupcake süsleme ürünleri bizi bekliyordu.





                                                    
Bu güzel ürünlerin ardından gelen çeşit çeşit kremalarla cupcake süslemeye başladık neler mi çıktı ortaya

İlk sefer için başarılı olduğunu söyleyen Banuhan hanım süsleme aşamasında dikkat etmemiz gereken püf noktalarınıda bizlerle tek tek ilgilenerek anlattı.
Etkinlik sonunda sertifikalarımızla poz vermeden olurmu tabiki olmaz :)

Bu keyifli etkinlik için Banuhan hanım'a çok teşekkür ediyor ve yeni etkinliklerde tekrar görüşmeyi diliyorum.
Very Cupcake ürünleri evinizde yaptığınız gibi tamamen doğal ürünler kullanılarak hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yapılıyor.Bu nedenle gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Sevgiler